Pescados Y Mariscos: Guia Practica [eBook]

JOSE LUIS ILLESCAS OLGA BACHO

Pescados Y Mariscos: Guia Practica ( JOSE LUIS ILLESCAS OLGA BACHO) [Gratis] Libros electronicos gratuitos en todos los formatos para Android Apple y Kindle. Descargar ebooks gratis para llevar y leer en cualquier lugar. El libro PESCADOS Y MARISCOS. Mercasa ha publicado una guía práctica, dentro de los objetivos de esta empresa pública, responsable del seguimiento e información sobre el funcionami


Pescados Y Mariscos: Guia Practica- JOSE LUIS ILLESCAS OLGA BACHO (pdf gratis) Publica tu libro por crowdfunding en nuestra editorial. Somos un espacio abierto a todo tipo de proyectos, desde novelas, poesia, relatos, hasta comics o libros

El libro PESCADOS Y MARISCOS. Mercasa ha publicado una guía práctica, dentro de los objetivos de esta empresa pública, responsable del seguimiento e información sobre el funcionamiento de los mercados de alimentos frescos. Los autores son técnicos de Mercasa y especialistas en esta actividad. El libro realiza un extenso análisis de las diferentes especies de pescado y marisco, cambios y tendencias de la oferta actual. El objetivo es proporcionar a los operadores y consumidores, de la manera más didáctica posible, información sobre los productos y especies que se pueden encontrar en el mercado en el mejor momento de la temporada. También se incluyen datos complementarios sobre la evolución del consumo por persona y los diferentes canales de distribución. Se revisan unas 250 especies y subespecies entre peces, mariscos y cefalópodos. Un trabajo minucioso y completo con la siguiente estructura de contenidos para cada uno de los productos en estudio: Calendarios de Marketing: Distribución de productos por sus variedades más representativas, valorando su peso específico en cada uno de los meses del año. Diferenciación entre producto nacional e importaciones. Estacionalidad de las ventas globales durante todo el año. Principales áreas de origen. Fichas: Principales áreas de producción nacional de cada uno de los productos. Variedades pasadas y presentes. Descripción y características de las variedades más representativas. Mejor tiempo de consumo y formatos de presentación en mayorista. Notas, notas y curiosidades relativas a cada uno de los productos. Participación de Mercado de la Red de Mercados. Consumo y su evolución: hábitos de consumo, canales de venta al público, etc.

Pescados Y Mariscos: Guia Practica JOSE LUIS ILLESCAS OLGA BACHO Gratis La plataforma literaria y biblioteca de libros mas grande - Litnet. Mas de 40.000 recomendados libros para leer gratis online y descargar. Es comodo y facil leer


El Libro Pescados Y Mariscos: Guia Practica - JOSE LUIS ILLESCAS OLGA BACHO -

LIBROS RELACIONADOS

Pescados Y Mariscos: Guia Practica PDF CLICK AQUI